かわいい鉄の鋳物のこれ、何でしょうか。

ミートプレスです。

鶏肉や豚肉を鉄板やフライパンで焼く時に、これをのせることでそりかえったり、縮んで浮き上がるのを防ぐのです。

しっかり押さえて焼いた肉は外側がカリっと、余分な脂が落ちてよりおいしく仕上がります。

この存在感がかわいいです。

アウトドアでもどうぞ。

鉄製品なので使用後は洗って乾かしてから収納してください。

しばらく使わない時は薄く油をひいておくといいと思います。

グリルに最適です。

直径22cm、重さ1.3kg。