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菜切包丁　日本製　鉄　小型

¥4,950 税込

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小型の菜切包丁です。
昔はどこの家にも一本あった便利な包丁。
今でもうちの店ではちょくちょく売れています。
その理由は
見た目がとんがってないので怖くない。
薄刃なので切りやすい。
とりあえず一つ欲しい。
などなど。
実際一本あれば軽くて便利なので重宝すると思います。
菜切なので野菜を切るのは得意だし、
果物の皮をむくのも、肉だって切れます。
ただし素材が鉄なので水につけて放置したり、
硬い骨のあるもの、カボチャなどは切らない方がいいです。錆びたり欠けたりします。
錆びはひどくなければ研磨剤や磨き粉などで磨けば問題ないです。
欠けた場合は危険なので注意してください。
グラインダやヤスリで削れば再使用可能です。
全長270mm
刃の幅45mm
刃の長さ140mm
付いている注意事項の最後に錆びた場合は裏面を
と書いてあるのに裏が真っ白なのです。
お許しください。