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日向(ひゆうが )備長炭 1kg

¥1,296 税込

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日向備長炭です。宮崎産。
日本製の備長炭を買うのが難しく、あっても10kgや12kg単位と言われることが多いです。
そこで今回当店で少し小分けして販売することにしました。お求めやすいサイズと価格になっています。
炭には土佐や紀州などいろいろ産地があるのですが、今回は宮崎産です。それも少し短めのワレというモノ。
よくお煎餅などであるワレというのに近いです。
ワレとは言っても備長炭ですので粉々なものではなく、一つ一つはしっかりしています。
長いモノは仕事で使われる方にはいいのですが、サイズが大きく、かえって使いにくいのです。
岩手の切炭に比べて点火しにくいですが、火のもちはいいです。
中の炭の形は選べません。

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